Poster: Besatz in Handelsgetreide

Beschreibung

Diese Wandtafel enthält exzellente makroskopische Farbaufnahmen der Grundgetreide und eine Auswahl der in der Praxis immer wieder nachgewiesenen, wichtigsten Verunreinigungen (Besatzarten) in Handelsgetreide.

Auszüge aus dem ICC-Standard Nr. 102/1, 103/1 und der DIN EN 15587 im unteren Teil des Posters abgedruckt, bieten eine schnelle Übersicht über die Klassifizierung des Besatzes, die Bestandteile im einzelnen, die kein einwandfreies Grundgetreide sind, sowie deren amtlich zugelassene Höchstmenge in der jeweiligen Getreideart.