Praxiswissen kompakt Molkerei & Labor

Prozesse, Formeln, Fakten

Perfekte Ergänzung für den Molkereialltag ERSCHEINT ANFANG 2024

18,90 

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Beschreibung

Perfekte Ergänzung für den Molkereialltag

Diese »kleine Schwester« des großen Lehr- und Fachbuchs dient als bewusst sehr knapp gehaltenes Nachschlagewerk für den Alltag in der Molkerei, im Labor und Büro, zur Prüfungsvorbereitung, usw. Wie war das noch gleich?! Formeln sind ebenso schnell zu finden, wie Prozess- und Maschinenkenndaten – um Erlerntes in Erinnerung zu rufen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 600 g
Herausgeber

Kreutzmann-Rode/Richert (Hrsg.)

Seiten

ca. 128

Erscheinungsjahr

voraussichtlich Anfang 2024

Einband

Softcover

ISBN

978-3-86263-193-3

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