kartoffelTRENDS 2019

Beschreibung

Die kartoffelTRENDS setzen sich umfassend mit Themen aus Anbau, Lagerung, Verarbeitung und Vermarktung der Kartoffel auseinander, informieren über die neusten Entwicklungen und bieten bewährte Lösungsansätze für die tägliche Praxis.
Ein Heft gefüllt mit den maßgeblichen Trends von Profis für Profis, ein wichtiges Sprachrohr für die Branche.
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Kartoffelhandelsverband und der UNIKA. Ausgabe 2019
Erscheinung: Mai 2019
Themenspektrum:
• Kartoffelanbau im Klimawandel
– Das Schwerpunktthema erstreckt sich über mehrere Beiträge, in denen beleuchtet wird, wie außergewöhnliche Wetterverläufe den Kartoffelanbau beeinflussen und wie Pflanzenzucht und Sortenwahl, ackerbauliche Maßnahmen wie Düngung, Pflanzenschutz usw. negativen Auswirkungen begegnen können.
• Pflanzenschutz
– Wichtige Pflanzenschutzmittel stehen nicht mehr zur Verfügung oder werden in nächster Zeit auslaufen. Welche Alternativen tun sich auf?
•  … und mehr