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Highland Cattle

Ein fast missionarisches Buch, mit dem der Autor die Leser auch mit den kulturhistorischen, landschaftlichen und klimatischen Hintergründen vertraut macht, in denen diese Rasse eingebettet ist.

Ikone des schottischen Hochlands

NEUERSCHEINUNGEN

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Lebensmittel

Fachpublikationen u.a. zu Themen wie die Herstellung von Lebens­mitteln, Süßwaren, Milchprodukten, Konservierung, Reinigen/Hygiene, HACCP, Verpackung, Lagerung und Transport.

Logistik, Hafen
und Schifffahrt

Das Themenspektrum reicht von Hafen­umschlag und -logistik, über Gefahrgüter­abwicklung, Sicherheitstraining, Containerhandling, Reederei­betriebslehre und vieles mehr…

Spezialisierte Fachpublikationen, Kunstbände, Literatur

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Cover Vermarktung von Kartoffeln

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Cover Das Schälen von Kartoffeln im landwirtschaftlichen Betrieb

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Cover Belüftung von Kartoffeln

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UNSER VERLAG

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Wir brennen für außergewöhnliche Themen aus den Bereichen Agrar und Agribusiness, Lebensmittel, Logistik sowie für andere spannende Projekte aus verwandten Bereichen – für Produkte, die unsere Leser in Ausbildung, Beruf oder Freizeit mit erstklassigen Informationen versorgen und die sie immer wieder gerne zum Nachschlagen zur Hand nehmen. Als Fachverlag fühlen wir uns der didaktisch klugen Vermittlung von Wissen verpflichtet, als Partner unserer Autoren und als Dienstleister unserer Kunden.

Publizieren bedeutet für uns vor allem kreativ im Team zusammenzuarbeiten, mit Autoren, Fotografen, Redakteuren, Gestaltern, Buchhändlern und natürlich Anwendern. Alle verbindet letztendlich die Leidenschaft für intelligenten Inhalt und gutes Layout.

Der Erling Verlag ist aus dem Verlag Agrimedia hervorgegangen, der wiederum seine Ursprünge im bereits 1945 gegründeten Alfred Strothe Verlag („Ernährungsdienst“) hat. Mit zahlreichen Publikationen, wie etwa Fach-, Lehr- und Sachbuchtiteln, Wandtafeln, Broschüren oder Fach- und Kundenzeitschriften, haben wir uns in den letzten Jahren als erfolgreiche Adresse fest im Markt etabliert.

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