Praxiswissen kompakt Molkerei & Labor

Prozesse, Formeln, Fakten

Diese Sammlung enthält alle wichtigen Berechnungen rund um Molkerei, Labor und Prozesstechnik – von Dichte und Konzentration über Fettgehalt und Volumenströme bis hin zu Energieeffizienz. Ideal für Auszubildende, Fachkräfte und Techniker – ein zuverlässiger Begleiter für den Überblick und mehr Sicherheit im Arbeitsalltag.

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Praxiswissen kompakt – Molkerei & Labor ist die perfekte Ergänzung für den Molkereialltag – ob in der Produktion, im Labor, oder zur Prüfungsvorbereitung. Dieses bewusst knapp gehaltene Nachschlagewerk bietet schnelle Antworten auf die typischen »Wie war das noch gleich?«-Fragen. Formeln und Untersuchungsmethoden sowie Herstellungsprozesse, Maschinen und Anlagen in Molke- reien sind verständlich erklärt und leicht auffindbar, um Erlerntes schnell in Erinnerung zu rufen.

Die Sammlung enthält alle wichtigen Berechnungen rund um Molkerei, Labor und Prozesstechnik – von Dichte und Konzentration über Fettgehalt und Volumenströme bis hin zu Energieeffizienz.

Ideal für Auszubildende, Fachkräfte und Techniker – ein zuverlässiger Begleiter für den Überblick und mehr Sicherheit im Arbeitsalltag.