Zeitschrift für
Arznei- & Gewürzpflanzen

Die »Zeitschrift für Arznei- & Gewürzpflanzen« (ZAG) ist das zentrale Forum der Informationsvermittlung für alle Wissensbereiche, die mit der Produktion von Arznei- und Gewürzpflanzen verbunden sind. Die Beiträge umfassen aktuelle Ergebnisse aus Forschung und Praxis und vermitteln ein breites Spektrum branchenspezifischer Informationen in den Gebieten

  • Botanik
  • Anbau
  • Ernte
  • Aufbereitung
  • Verarbeitung
  • Handel
  • Analytik
  • Wirtschaftlichkeit
  • Züchtung
  • Qualität und Qualitätssicherung
  • Betriebswirtschaft

 

Darüber hinaus informiert die ZAG aktuell über alles Wesentliche in der Branche, wie Veranstaltungen, Personalia, neue, aussichtsreiche Verfahren und Produkte. Pflanzenportraits, Unternehmensprofile, Tipps, Expertenmeinungen sowie Kurzmeldungen runden den Inhalt ab.

Dr. Bernd Hoppe
T +49 (0) 34 96 / 50 610 53
red.zag@t-online.de

Horst Saenger
T +49 (0) 58 44 / 97 11 88 4
horst.saenger@erling-verlag.com

Nicole Schulze-Wons
T +49 (0) 58 44 / 97 11 88 0
mail@erling-verlag.com

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Aktuelle Ausgabe: 4/2022

erschienen am 3. Januar 2023


Schwerpunktthemen:

  • Charakterisierung verschiedener Sorten und Herkünfte von Centaurea cyanus L.
  • Weinrebe (Vitis vinifera L.)
  • Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus
 
Wie finden Sie Beiträge?

Wir haben für Sie die bisherigen Ausgaben der Zeitschrift für Arznei- & Gewürzpflanzen in einem Archiv zusammengestellt.

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